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【百灵·秀】陕西美食:鸡肉蘸糕
南方人爱吃大米，陕西中部一带的人爱吃面食，而陕北、内蒙等地人则爱吃小杂粮，如玉米面、莜面、豆面、荞面等，这些属于粗粮，在过去，逢年过节就要吃点细粮了，黄米油糕，就是最上等的细粮。吃炸糕，要配上炖鸡肉才叫个香，于是鸡肉蘸糕就成了榆林人的最爱。
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