“油泼辣子滚烫香，肉夹馍酥脆肉汁淌；擀面皮筋道醋香扬，臊子面酸辣香薄筋光……”5月28日，宝鸡美食界迎来一大盛事——地处宝鸡市陈仓园市民中心广场西侧（华中酒店一楼）的宝鸡秦味西府里餐饮店盛大开业，这家承载着西府美食文化传承使命的特色餐饮店，将填补陈仓园周边没有大型专业经营西府美食店的空白。

当日上午，秦味西府里餐饮店内外热闹非凡，锣鼓喧天，狮舞迎宾。餐厅里许多顾客在品尝各种美食。

据介绍，秦味西府里是陕西秦如枫餐饮公司旗下的匠心品牌，上下两层，面积1500平方米，为了让每一位食客品尝到最正宗的西府味道，从食材采购到烹饪制作，餐饮店对每一个环节都严格把控。店内一楼精心打造的美食长廊，汇聚西府特色小吃，让人目不暇接；二楼典雅包间与宴会厅，环境舒适优雅，能同时满足400余人的家庭聚餐、商务宴请等多元需求。

陕西秦如枫餐饮公司党支部书记何小艳表示：“多年来，我们始终怀揣着对西府美食的热爱，坚守品质，力求将西府美食做大做强，把宝鸡小吃做精做优。下一步，公司党支部将继续发挥战斗堡垒作用，以党建引领发展，让企业在传承西府美食文化的道路上稳健前行。”

员工杨艳难掩喜悦之情：“作为秦味西府里的一员，我特别自豪！从筹备到开业，大家都倾注了无数心血。我们这里不仅有地道的西府美食，还有精心营造的用餐环境。我相信，每一位顾客来到这里，都能感受到我们的热情，爱上西府美食的独特魅力，也期待着和团队一起，把秦味西府里打造成宝鸡美食的闪亮名片！”

开业首日，食客李女士品尝完美食后赞不绝口：“早就听说陈仓园要开一家专门做西府美食的店，今天开业就赶紧过来了。点了臊子面和擀面皮，味道太正宗了，满满的家乡味！环境也特别好，以后和朋友聚餐、招待外地客人，这里就是首选！”

宝鸡秦味西府里的开业也离不开金台区商务局的大力支持。在餐饮店筹备阶段，金台区商务局领导多次深入实地调研，从政策解读、市场分析到经营指导，为企业提供了全方位的帮助。

据悉，开业当日，店内还推出一元钱吃擀面皮、超值充卡送优惠活动：凡进店消费的顾客当天享受8.8折钜惠，办卡享充值100元送10元，充值300元送50元、充值500元送100元等福利，欢迎广大市民前来品尝西府美味。