“隔年饭”在北方的寓意是：年年有余。是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。以表示年年有余的意思，当然是一种美好的愿望，图个吉利。记得小时候，母亲每在临近过年的时候就说：“快过年了，我们吃顿隔(jia)年莜面吧”。
近年来，一些比较接近的亲友在过年以前也要组织吃顿隔(jia)年饭，但这个“隔年饭”是另一种寓意，就是马上要过年了，大家暂时分开一段时间，其实是也就是多则十日，少则五日的样子，人们迎亲待客各忙各的，还有种依依不舍的感觉。
记得在2020年春节前夕，大约是在腊月二十几，一伙好友相约吃饭，实际意义也就是在告别乙亥猪年，迎接庚子鼠年。席间大家畅享过去、展望未来、觥筹交错、把酒言欢，我不经意说了一句，“今天咱们吃顿隔（jia）年饭，也是一种感情的延续，马上要过年了，期望大家来年宏图大展、事业有成、阖家欢乐、早日重逢。”当时也没人注意我说的什么内容。
年后正月初二，新冠疫情施虐来袭，餐饮饭店全部关门、聚会取消……全民投入疫情防控之中，我们一伙朋友数月未曾谋面。
几个月后的一天，疫情暂时缓解下来了，偶遇上次一起吃饭的兄弟，他一见面就激动地和我说：“哥，我好像记得咱们年前吃饭的时候你说了吃个‘隔（jia）年饭’，哎呀，甚意思了，真把咱们隔（jia）住了,好几个月没见面啦。”我连忙说，都怪我，我也没想到会是这样，我俩四目相对，苦笑不堪。
如今，疫情平稳转段，山河无恙、国泰民安，只要我们心中有美好的愿望，有真挚的感情，有善良的心，我们还得继续那年的“隔年饭”！
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