12月25日，由西安市商务局主办，中国陕菜网承办的首批“西安老字号”和“西安名吃”认定相关工作已近尾声。此工作于9月展开序幕，历经申请、核查、评审等环节，来到了公示阶段，拟认定42家申报企业为第一批“西安老字号”企业;拟认定52家申报企业的申报品种为第一批“西安名吃”。接西安市商务局的通知，我们将名单公示。
根据《西安市商务局关于在全市开展“西安老字号”和“西安名吃”推荐认定工作的通知》和《“西安老字号”认定方案(试行)》有关规定，经企业自愿申报，各区县、开发区商务主管部门推荐和初审，我局组织专家对各地推荐上报的申报企业材料进行评审，并组织专家进行现场评审，报“西安老字号专家委员会”及“西安老字号”认定工作领导小组批准，拟认定42家申报企业(含11家“中华老字号”企业)为第一批“西安老字号”企业，现予以公示。以下为具体名单：
根据《西安市商务局关于在全市开展“西安老字号”和“西安名吃”推荐认定工作的通知》和《“西安名吃”认定方案(试行)》有关规定，经企业自愿申报，各商务主管部门或市餐饮/烹饪行业协会、中国陕菜网等推荐单位推荐和初审，我局组织专家对各地推荐上报的申报企业材料进行评审，并组织专家进行现场评审，报“西安名吃专家委员会”及“西安名吃”认定工作领导小组批准，拟认定52家申报企业的申报品种为第一批“西安名吃”，现予以公示。以下为具体名单：
责编：羽伟东
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